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| REGRESE |
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2 libras de filetes de salmón, sin piel
1 lata de carne de cangrejo, escurrida (7 onzas)
2 tazas de hongos frescos, rebanados
2 latas de sopa de hongos, en crema (10 onzas)
Agua (utilice la misma medida de la lata de sopa)
1/4 de cucharadita de paprika
1/4 de cucharadita de pimienta
1/2 taza de queso Parmesano, desmenuzado
2 cucharadas de perejil, picado |
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Rocíe ligeramente el sartén con
el aceite en espray para cocinar. Precaliente el sartén a temperatura
media. Agregue el salmón y cocine hasta dorarlo por ambos lados.
Añada la carne de cangrejo y los hongos. Mezcle la sopa con
el agua en un envase. Vierta sobre el salmón. Rocíe
con la paprika, la pimienta y el queso. Tape dejando la válvula
Redi-Temp™ abierta. Cocine a temperatura media hasta que la
válvula silbe; proximadamente 10 minutos. Ciérrela y
cocine a temperatura baja durante 10 minutos más. Rocíe
con el perejil.
Rinde para: 8 porciones |
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